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Le miel Toutes Fleurs

Présentation

Le miel "Toutes Fleurs" est un cocktail de fleurs, un mélange de saveurs et d’odeurs, obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales.

 

Caractéristiques

Couleur plus ou moins ambrée, doux et parfumé, très riche dans sa composition florale

Un miel idéal pour la cuisine

 

Par exemple:

 

Pain grillé au chèvre chaud et miel

 

Faîtes griller légèrement des tranches de pain. Ajoutez ensuite sur la tartine du fromage de chèvre et remettre à fondre au four. Sur l'assiette, ajoutez une cuillerée de miel . Dégustez avec une salade.
 

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